Löfbergs agerar föredömme på marknaden med miljövänlig kaffekapsel

”Världen behöver innovativa lösningar – inte fler kaffekapslar i aluminium och plast”. Så skriver Lars Appelqvist, Löfbergs vd, i ett öppet brev till sina kollegor i kaffebranschen. Det är inför lanseringen i butikerna av deras nya växtbaserade kapsel som de vill slå ett slag för det miljövänliga alternativet som kan slängas direkt i matavfallet.

Kaffekapslar har fått agera som exempel på den ohållbara och resursslösande konsumtion av livsmedel och förpackningar. Kapslarna har haft en kraftig tillväxt, 2014 utgjorde de 4,5 % av den totala kaffemarknaden i Sverige och 30 % i Europa. De tillverkas nästan uteslutande av icke förnybara material – ofta plast eller aluminium.

Med tanke på Sveriges och världens nya mål i Agenda 2030 samt rådande klimatläge krävs en omställning från fossila till förnybara material.
– Om vi har möjligheten att erbjuda konsumenter riktigt gott certifierat kaffe i en kapsel gjord av växtbaserat material (PLA) istället för fossil plast eller aluminium och samtidigt driva på utvecklingen i branschen så vill vi självklart göra det. Redan 1993 var vi först ut med att ta bort aluminiumet i kaffepaketen och vi menar fortfarande att vår vakuumförpackning än idag är marknadens mest miljöanpassade och resurssnåla kaffeförpackning, skriver Appelqvist.

Vill vara ett gott exempel

Genom att lansera den nya växtbaserade kapseln som fungerar till Nespresso® vill Löfbergs bana väg för en bredare kommersialisering genom att ta täten i hopp om att fler ska följa efter.

– Jag uppmanar därför våra kollegor i branschen att ställa om till förnybara material för kaffekapslar, då kan vi snart se en revolution på området och en snabb omställning, vilket i förlängningen gynnar oss alla. Det är vår skyldighet som aktörer i kaffebranschen att driva på för en mer hållbar konsumtion av kaffe. Oavsett om det handlar om nya material för våra förpackningar eller hur vi arbetar för att de bönder som odlar det kaffe vi köper kan försörja sig och leva ett bra liv, så att det finns riktigt gott kaffe att köpa även imorgon.

Kapslarnas för- och nackdelar

Kaffekapslar kan ses som en miljöbov. I den tyska staden Hamburg gick man så långt att förbjuda kapslarna tillsammans med annat engångsmaterial i stadens verksamheter. Detta väckte en debatt i våras om kapselns vara eller icke vara.
– Vi på Löfbergs välkomnar denna debatt, men vi tror inte att konsumenter kommer att sluta dricka kapselkaffe, och det tycker vi heller inte att man ska behöva göra. Även om mängden förpackningsmaterial kan ifrågasättas finns det många fördelar med kapslar. Man brygger bara så mycket kaffe man behöver vilket minskar svinnet och maskinen kan stängas av direkt då den använts jämfört för kaffebryggare som ofta står på onödigt länge.

Läs hela brevet här…